Четири часа и 7 минути са нужни на българина да изработи парите за баничка, синята вафла с име на курорт, мекица, бутилка малка минерална вода, чаша еспресо, порция леща, малко хлебче. Това показват изчисления, направени от „Телеграф“.
От там уточняват, че сметката е направена на базата на цените в баничарници за масовия потребител, обикновени магазини за кафе и алкохол и такива, в които се предлагат готови храни за вкъщи, като са взети възможно най-достъпните ястия в София.
Общата сметка в случая излиза 7,86 евро, при цени на малката бутилка изворна вода от 0,90 евро, вафла 0,46 евро, еспресо от 0,90 евро. Към тях прибавяме най-евтината супа от 2,40 евро, хлебче около 0,50 евро, мекица от 0,70 евро, баница от 1,90 евро. Което прави най-тънкото меню за ден за човек, който ходи на работа, няма време да готви, но не разполага с достатъчно средства да плаща обедни менюта от порядъка на 10 евро.
Цени
Въпреки че официалната годишна инфлация за януари според Националния статистически институт (НСИ) спрямо същия период на миналата година е 2,1%, цените незабележимо, но сигурно се движат нагоре. И това се усеща най-вече в дребните на пръв поглед закуски и храни, за които допреди две години българинът не правеше кой знае каква сметка.
Баничките в столицата вече гонят 2 евро, близо 4 лв., като на някои места прескачат този праг, обикновена кренвиршка засега е 2 евро (4 лв.). Особено чувствително е повишението при мекиците, като някои баничарници приложиха търговски трик с поне двойно намаление на обемите и двойно увеличение на цените на бройка, особено в южните квартали на столицата. Трябва да се отбележи, че в района на Централна гара обаче старата мекица, голяма колкото длан, струва колкото и преди.
Тест
Бърз преглед в супермаркети, малки квартални магазини, както и специализирани за месо или мляко, показва, че търговците тестват пазара. Например във верига пекарни на известна столична марка баници цените от левове преминаха в евро, което е сто процента увеличение, установи наш екип.
Подобен трик прилагат и някои търговци на плодове и зеленчуци. Така например кутия испанско чери от около 400 грама в магазин в „Стрелбище“ се предлагаше за 7 евро, толкова, колкото струваше в левове. Същото качество в голям супермаркет по това време се предлагаше наполовина.
Обратна тенденция пък може да се наблюдава в бутиков месарски магазин в същия район на София, където 1 кг домашно пърлено пиле излиза малко по-скъпо от замразено в голям супермаркет и по-евтино от специализирани пазари на Римската стена.
Първото струва 7,80 евро за кг, което прави около 15 лв., замразеното е 4,59 евро, около 9 лв., а на пазарите т.нар. домашно пиле се предлагаше за близо 30 лв. Или сега 15 евро още преди две години. Обяснението за тази аномалия е, че специализираният магазин работи без посредник.
Това, което прави впечатление, е, че някои търговци се възползваха от занижената бдителност на потребителите по време на аферата „Петрохан“ и цените на минералните води буквално литнаха нагоре, без за това да има причина. В някои магазини за кафе и алкохол малка бутилка изворна вода достигна цената от 90 евроцента, което прави близо 2 лв. На въпрос защо бутилката струва толкова много, обяснението бе, че такава била и преди това. В интерес на истината масово се наблюдава пълзене на цените на водите нагоре в търговските обекти.
Изгодно
От друга страна се оказва, че излиза по-евтино да се купи замразена или готова баница от супермаркет, отколкото да платиш за готови кори, яйца, сирене и масло и да си я приготвиш, установи наша проверка. Само пакетът кори за баница, в зависимост от качеството, тръгва от 1, 17 евро и минава 3 евро, без да смятаме сиренето, което варира от 10 до 20 евро за кг, маслото от 3,50 за 200 грама и нагоре, яйцата от 35 до 60-70 цента бройката.
В същото време голяма замразена баница със сирене или спанак на българска фирма струва 5,62 евро бройката. Прясното мляко също пълзи нагоре и минава 2 евро за литър, въпреки че фермерите се оплакват от ниските изкупни цени и искат компенсации за това.
Краставици
Въпреки че плодовете и зеленчуците не са показателни, защото са сезонни стоки, не може да не се отбележи, че в България много от тях са по-скъпи от други европейски страни. Въпреки това справката показва, че портокали и мандарини могат да се купят на приемливи цени от порядъка на над 1 евро за кг, домати в зависимост от качеството се движат около 3 евро за кг, а първите български краставици са изложени на щандовете за 3,71 евро за килограм.
600 хил. на ръба
Изчисленията сочат, че разходите за менюто от 7,86 евро на ден за 1,5 млн. души, които са с доходи под минималната работна заплата, е лукс, а за около 600 хил. души, които се водят на минимална работна заплата, е пряко силите им, защото практически тези хора дават половината от дневните си нетни приходи на база 30 дни в месеца за най-евтината храна. Така до обяд работещите заработват храната си, а след обяд – за държавата (данъци) и за покрива над главата си.
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
