Остават броени дни до Коледа, а пл. „Тройката“ вече кипи от живот. Коледната атмосфера е осезаема, а традиционните празнични къщички отново се превърнаха в любимо място за бургазлии и гости на града. Тази година близо 20 търговски обекта обслужват посетителите, като в неделния ден интересът беше особено голям.
По думите на концесионера на коледното градче Веселин Велев интересът към коледния базар бил стабилен, скарите били постоянно заети, а цените – в напълно нормални граници, като се отчита инфлацията и поскъпването на суровините, пише Флагман.
Най-поръчваните продукти тази година по традиция са свинските уши, наденицата и свинската вратна пържола. Търсенето на традиционни месни специалитети остава водещо, като много посетители комбинират храната с чаша вино или греяна напитка, което допълнително допринася за празничното настроение на площада.
Нашата проверка на цените показа следното меню в една от къщичките:
- Свински уши – 10-12 лева за порция
- Кюфте или кебапче – 100 г – 3 лв.
- Свински бекон – 200 г – 12 лв.
- Свински ребърца – 200 г – 12 лв.
- Домашна сланина – 200 г – 10 лв.
- Домашен бахур на майстора – 200 г – 10 лв.
- Домашна наденица на майстора – 400 г – 15 лв.
- Пилешка пържола – 350 г – 10 лв.
- Свинска чоризо наденица – 400 г -15 лв.
- Свинска вратна пържола – 350 г – 10 лв.
- Бланширани картофи – 250 г – 8 лв.
Всички салати се предлагат на цена от 2,50 лв. за 150 г, като изборът включва:
- Снежанка
- Боб с лютеница
- Кисело зеле
- Царска туршия
- Катък с печени чушки
- Лютеница
- Печени чушки с чесън
- Патладжан по селски
- Зеле с моркови
Сухите мезета са на цена от 8 лв. за 50 г.
Що се отнася до напитките, виното варира между 5 и 9 лв., като 200 г бяло вино ще ви излязат 5 лв. Ракиите са на цена между 4 и 8 лв. в зависимост от вида, уискито се предлага между 5 и 12 лв. за 50 г, а бирата се продава за 3 лв.
Описаното меню е от един от обектите на площада, като при останалите коледни къщички цените са сходни, а интересът от посетителите е почти еднакъв навсякъде. Търговците отчитат добър поток от хора и очакват в дните непосредствено преди Коледа посещаемостта да се увеличи още повече.
