Колагенът е ключов протеин за поддържане на здрава кожа, коса и стави, но с възрастта тялото произвежда по-малко от него. Следователно, производството му трябва да се стимулира чрез консумация на определени храни. VerywellHealth пише за това в статия, рецензирана от д-р Брендън Камп.
Изданието посочва 6 напитки, които могат да подпомогнат естественото производство на колаген и да намалят преждевременното стареене.
Ето кои са те:
1. Костен бульон
Костният бульон е надежден източник на колаген. Това е така, защото колагенът се намира в животински продукти като говеждо, пилешко и риба. Чаша костен бульон може да ви осигури приблизително 4 грама колаген, според статията.
Проучване, публикувано в International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, обаче предполага, че различните костни бульони (говежди, пилешки, пуешки или рибен) могат да имат различно съдържание на колаген.
2. Мляко
Млечните продукти не съдържат колаген, но тъй като са пълноценни протеини, тялото може да използва техните аминокиселини, за да произвежда колаген.
Проучване, публикувано в списание Molecular Sciences, установи, че пролинът и глицинът в млякото насърчават производството на колаген, подобряват еластичността на кожата и поддържат здравето на ставите.
3. Соево мляко
Соевото мляко е напитка, която може да насърчи производството на колаген при хора, които не консумират млечни продукти. Соята осигурява пълноценен протеин и съдържа изофлавони, за които учените смятат, че могат да насърчат производството на колаген.
Проучване, публикувано в Nutrients, установи, че соевото мляко, благодарение на съдържанието си на изофлавони, стимулира производството на колаген, предотвратява фотостареенето (стареене на кожата от излагане на слънце) и овлажнява кожата при жени в постменопауза.
4. Зелен сок
Тъй като листните зеленчуци са богати на витамин C, аминокиселини и протеини, те могат да помогнат на тялото ви да произвежда колаген, според статията. За да стимулирате цялостното производство на колаген, опитайте да изцедите спанак, къдраво зеле, швейцарско манголд или зеле. Важно е обаче да запомните, че процесът на изцеждане може да унищожи някои хранителни вещества.
Изследванията показват, че зелените зеленчуци могат да забавят стареенето на кожата и да насърчат регенерацията на тъканите в тялото, което ги прави ключова част от питателната диета против стареене.
5. Цитрусов сок
Богат на витамин С и антиоксиданти, цитрусовият сок може да насърчи производството на колаген.
Някои проучвания върху животни показват, че цитрусовите сокове насърчават ползите против стареене, по-специално намаляват бръчките и увеличават производството на колаген. Отбелязва се обаче, че са необходими допълнителни изследвания върху хора, за да се потвърди окончателно тази връзка.
6. Смутита с горски плодове
Подобно на цитрусовите плодове, много горски плодове съдържат високи нива на витамин С. Смутитата от ягоди, къпини и малини са добър начин да си набавите доза от този витамин и да насърчите производството на колаген.
Някои доказателства сочат, че горските плодове могат да насърчат заздравяването на кожни рани и значително да подобрят образуването на колаген, когато се консумират редовно.
Как да поддържаме производството на колаген
Тъй като тялото произвежда по-малко колаген с напредване на възрастта, получаването на хранителни вещества, насърчаващи производството на колаген, чрез диета може да помогне за поддържане на нивата на колаген. Това насърчава по-здрава кожа, коса и стави.
Също така си струва да се обмислят някои съвети за начин на живот.
Хранете се здравословно, като давате приоритет на протеините и избягвате добавената захар.
- Спете достатъчно.
- Управлявайте стреса.
- Избягвайте нездравословни навици (тютюнопушене и алкохол).
- Защитете кожата си от увреждане от слънцето.
Що се отнася до колагеновите добавки, консултирайте се с Вашия лекар, преди да ги добавите към диетата си. / jenata.blitz.bg
